부추전은 간단한 재료로 만들 수 있지만, 바삭한 식감을 내는 건 쉬운 일이 아니죠. 특히 식당에서 파는 것처럼 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 부추전을 만들려면 사용하는 가루와 비율이 중요합니다. 튀김가루, 밀가루, 부침가루 중 어떤 걸 선택해야 할까요? 아래에서 자세히 알아보겠습니다. 튀김가루, 밀가루, 부침가루의 차이점    가장 기본적인 재료로, 글루텐이 많아 쫄깃한 식감을 냅니다. 하지만 단독으로 사용하면 바삭함이 덜합니다.  주로 전분과 밀가루가 섞여 있으며, 바삭한 튀김을 위한 가루입니다. 전분 함량이 높아 바삭함을 유지하는 데 유리합니다.  밀가루에 전분, 감자전분, 조미료 등이 섞여 있어 간편하게 사용할 수 있습니다. 바삭함과 고소한 맛을 동시에 낼 수 있습니다. 바삭한 부추전을 위한 이상적인 ..

1999년, 클릭비로 사랑받았던 김상혁이 유튜브 채널에서 대리 운전을 시작하게 됩니다. 김상혁은  과거, 자신의 고민을 '진격의 언니들'에 출연해서 말한 바 있는데요. 그의 고민은 귀가 얇아서 사기를 잘 당하는 것이라고 했습니다. 골동품 사기 오래 알고 지내던 형이 도자기 사업에 대한 이야기를 들려주었습니다. 그는 골동품 판매로 단기간에 큰돈을 벌 수 있다는 말에 설득되어 2천만 원을 투자했습니다. 하지만 결국 그 골동품은 중국산이었고, 결국 형은 사기를 당하게 되었습니다. 로맨스 스캠: 코인 사기 누구에게나 위로받고 싶은 마음에 김상혁은 SNS에서 한 외국인 여성과 친해졌다고 합니다. 그 여성은 따뜻한 말로 김상혁을 위로해 주었지만, 갑자기 코인 투자 이야기를 꺼내기 시작했습니다. 김상혁은 지갑에 달러..

모르는 번호로 전화가 왔을 때 당신은 어떻게 하나요? 모르는 번호로 전화가 왔을 때는 "절대 말을 먼저 하면 안 된다"는 글이 온라인상에서 화제입니다. 바로 나의 목소리가 복제될 수 있기 때문인데요. 최근 AI기술의 발전으로 5초 정도의 샘플만 있으면 사람의 목소리와 억양을 흉내 내는 것이 가능하다고 합니다. 딥보이스 보이스피싱: 놀라운 목소리 복제 능력 최근 생성형 AI 기술의 발전으로 특정인의 목소리를 단 3초 만에 완벽하게 복제할 수 있게 되었습니다. 이는 보이스피싱 범죄자들에게 새로운 수단을 제공하고 있는데요. 이것을 "딥보이스 보이스피싱"이라고 합니다.  딥보이스 보이스피싱은 타깃 지인의 목소리 샘플을 얻어 AI에게 학습을 시킵니다. 그리고 지인에게 전화를 걸어 그 목소리로 실시간 통화를 하게 ..

대중교통을 이용하다가 물건을 분실하셨나요? 버스나 택시, 지하철 안에서 지갑, 스마트폰, 서류 등을 잃어버리면 당황스러울 수 밖에 없을텐데요. 하지만 걱정하지 마세요. 잃어버린 물건을 찾는 방법이 있습니다. 이 글에서는 버스, 택시, 지하철에서 분실한 물건을 효과적으로 찾는 방법을 알아보겠습니다. 버스에서 물건을 잃어버렸다면? 버스에서 물건을 잃어버렸다면 가장 먼저 버스회사에 전화를 해보세요. 이때 반드시 버스번호와 노선방향 그리고 언제 차에서 내렸는지 기억하는 것이 중요한데요. 만약 교통카드를 사용하셨다면 카드번호로 사용내역을 조회하시면 확인이 가능합니다.  전국 버스 회사 연락처 👉  저도 버스에서 지갑을 두 번이나 잃어버렸는데, 운전기사님이 잘 보관하고 있었습니다. 줍는 사람이 임자?? 노노 남의..

드디어 필리핀 이모님이 한국에 옵니다. 서울시와 고용노동부는 양육가정의 가사·돌봄 부담을 덜고, 육아로 인한 경력단절 예방을 위해 '외국인 가사관리사 시범사업'을 본격적으로 추진합니다. 7월 17일부터 8월 6일까지 소득 상관없이 신청이 가능하니 서둘러 신청하세요! 서비스 이용 대상 ✅서울 시민으로서 12세 이하 자녀(2011년 7월 18일 이후 출생아)를 둔 가정 ✅출산 예정인 가정 ✅ 한부모, 다자녀, 맞벌이, 임산부 가정 순으로 우선 선발 ✅자녀가 어리거나 이용기간이 길면 유리하도록 고려할 예정 신청 기간과 방법 ✅2024년 7월 17일(수) 9:00~2024년 8월 6일(화) 18:00까지 접수 홈스토리 생활에서 신청하기 👉 돌봄플러스에서 신청하기 👉 ✅홈스토리생활(대리주부) 02)6204-481..

기초생활수급자에게는 주민등록증 재발급 수수료 면제를 시작으로 자동차검사수수료 면제, TV 수신료 면제, 주민세 비과세 등 다양한 지원이 이루어지고 있습니다. 또한 전기요금, 상하수도 요금, 도시가스요금 등의 감면 혜택과 함께 에너지바우처, 문화누리카드 등 생활 전반에 걸친 지원 제도도 마련되어 있습니다. 이 글에서는 기초생활수급자를 위한 이러한 다양한 혜택들을 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 주민등록증 발급 수수료 등 면제 수급자가 주민등록표 열람하거나 등·초본 교부 혹은 주민등록증 재발급 시 수수료가 면제됩니다. 자동차검사 수수료 면제 수급자가 자동차 정기 검사 및 종합검사 시 수수료가 면제됩니다.  지원대상은 생계·의료급여 수급자입니다. (보장시설수급자, 주거 · 교육급여수급자 제외) 자세한 사항은 교..

유명 먹방 유튜버 쯔양(본명 박정원)이 전 남자친구에게 4년간 지속적인 폭행과 협박을 당했다고 주장했습니다. 또한 방송 정산금도 제대로 받지 못해 쯔양의 수입 중 최소 40억 원을 빼앗겼다고 밝혔는데요. 고소 사건 진행 중, 쯔양의 전 남자 친구가 스스로 목숨을 끊어 사망하였습니다. 이에 형사 고소 사건은 더 이상 조사할 필요가 없어 불송치 처리되고 공소권이 없어져 종결되었다고 합니다. 아래의 내용은 쯔양은 유튜브 채널 라이브 방송을 요약 정리한 것입니다. 쯔양 라이브 방송 보러 가기 👉 폭력과 협박에 시달렸던 쯔양 쯔양은 방송 활동을 시작하기 전, 휴학을 하고 있을 당시 남자친구와 만나게 되었습니다. 초반에는 남자친구가 잘해주었지만, 점점 폭력적인 모습을 보이기 시작하였습니다. 이에 쯔양은 헤어지려 하..

K리그 소속 30대 남성 선수 A씨가 자신이 성병인 헤르페스 2형에 감염되었다는 사실을 알고도 여성 B씨와 성관계를 가져 그녀를 감염시킨 혐의로 기소되었습니다. 경찰은 A씨의 행위에 미필적 고의가 있었다고 판단하여 상해 혐의로 검찰에 사건을 송치했습니다. K리그 선수 A씨의 혐의 A씨는 유럽에서 프로 데뷔하며 유망주로 주목받았고, 이후 국내로 복귀하여 K리그에 데뷔하였습니다. 축구팬들은 현재 경남에서 활동하고 선수가 해당 사건의 가해자로 조심스레 추정하고 있습니다. 이 사건은 지난해 12월 여성 B씨가 A씨를 고소하면서  발생하게 되었는데요. 경찰 조사 결과, A씨는 자신이 성병인 헤르페스 2형에 감염되어 있다는 사실을 알고도 B씨와 성관계를 가져 그녀를 감염시킨 혐의를 받고 있습니다. 헤르페스 2형 감..